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トランス脂肪酸 に関する書き込みを収集。

トランス脂肪酸 、みなさんのブログなどでは、どのように

書かれているんでしょうか。

注目度あるようなので、

ちょっと調べてみました。

トランス脂肪酸 エコナ
日本経済新聞【ロサンゼルス=猪瀬聖】ハンバーガーチェーン世界2位の米バーガーキングは6日、心臓病との関連が指摘されているトランス脂肪酸(TFA)の使用を全米の店舗で中止すると発表した。一部店舗ではすでにTFAを含まない調理油を使い始めて...

トランス脂肪酸 心臓疾患
トランス脂肪酸は脂肪酸の一種で、マーガリンやファットスプレッドやショートニング、菓子の一部、業務用の揚げ油などに含まれます。その他に牛肉や乳製品などにも含まれています。マーガリンが「植物油から作っているから健康的」と思っている人は...

トランス脂肪酸 規制
トランス脂肪酸について。ニューヨークの飲食店でトランス脂肪酸が含まれている油の使用が禁止になりました。トランス脂肪酸とはトランス脂肪酸とは、マーガリンなどを製造する際、液状の不飽和脂肪酸を固形化するために水素添加を施すことによって....

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